中午吃葷菜好還是素菜好

飲食方面儘量葷素搭配。從營養學的角度看，葷食和素食各有利弊：在營養成分上，葷食中蛋白質、鈣、脂溶性維生素的含量多於素食而素食中的不飽和脂肪酸、維生素、纖維素和一些鹼性元素比葷食豐富。