蕎菜葉子怎麼醃好吃

芥菜清洗乾淨，將葉子切下來後再切成2~3cm長的段，芥菜先切條，把芥菜條和葉子一起放到盆裏

方法2.，加入適量鹽，再用洗乾淨的大手抓勻，多抓一會兒把鹽都抓拌融化後放一邊醃製1個小時。

方法3/一個小時後，再用你有力的大手把芥菜裏的水分儘可能擠幹。

方法4/然後放入大盆裏醃製一下：加入適量的生抽、味極鮮和1 大勺白糖，攪拌均勻後醃製4個小時就可以吃了。

方法5.一道簡單美味的家常醃芥菜就做好了