爆大蝦做法

用料

活蝦 一斤

姜花椒幹辣椒 少許

薄鹽生抽 1勺

鹽 適量

做法步驟

1、活蝦洗乾淨，把背剪開去掉蝦線

2、洗乾淨控水備用

3、準備配料

4、鍋裏放油，放配料翻炒一下5、蝦放進去，中大火翻炒至蝦都變色

6、加薄鹽生抽繼續炒

7、最後加點鹽，翻炒均勻

8、裝盤開吃吧！