山楂茶做法

食材用料

山楂2斤，紅糖150g，冰糖200g，蜂蜜適量

做法步驟

1/5山楂洗淨

2/5一切四瓣，去核

3/5冰糖打粉（減少一半烹飪時間），沒有條件打粉就撿小塊冰糖。

4/5把冰糖，紅糖，放入山楂中，上蒸鍋蒸，大概半小時左右糖徹底融化，山楂軟糯

5/5冷卻，根據個人喜好，加入適量蜂蜜，入乾淨密封罐即可。