1斤豬皮能凍幾斤凍肉

豬皮凍有好幾種做法第一種混皮凍，二種是清凍。

第三種是碎皮凍。不同做法用豬皮份量不一樣。混凍把豬皮凍熬好以後豬皮不撈出來直接成凍這樣一斤豬皮能做三斤半皮凍。

清凍是熬好後豬皮撈出來，能做二斤半左右。粹皮凍是把豬皮用破壁機攪碎，然後再熬成凍，這樣能熬四斤左右。