20斤大青魚吃不完怎麼儲存

青魚保存方法

將青魚用保鮮袋裝好，放到冰箱冷凍。但最好趁新鮮時間吃青魚。因為蒸發製冷時，冷凍品表面的水份被吸收，形成幹縮，表層極細小的晶體溶解，空氣隨即填充這些晶體所讓出的空間。