蒸蘿蔔丸子的家常做法大全

主料：

蘿蔔適量、土豆澱粉適量、麪粉適量

輔料：

葱適量、香菜適量、蠔油適量

十三香適量、鹽適量、雞精適量

雞蛋適量、醬油適量

做法步驟：

1、蘿蔔洗乾淨，去皮。

2、蘿蔔適量擦絲。

3、加入少許鹽，醃漬出水分，攥出多餘水分，蘿蔔絲用清水沖洗多餘鹽分。

4、攥出多餘水分。

5、蘿蔔切碎。

6、加入適量葱，薑末，香菜末。

7、加入適量十三香，蠔油，鹽，雞精，醬油，打入雞蛋一個。

8、加入適量土豆粉，麪粉，攪拌均勻。

9、能抱住團就可以了，取適量食材用手團圓。

10、大火上鍋蒸10分鐘左右。

11、調自己喜歡的料汁蘸着吃。

12、成品。