奶油小葵花外面的奶油怎麼做

來源:魅力女性吧 1.95W
奶油小葵花外面的奶油怎麼做

食材:黃油80克,糖粉50克,低粉120克,泡打粉1克,鹽少許,雞蛋一個,牛奶50克,蔓越莓幹30克

做法

準備工作:

1. 黃油充分軟化(放在暖氣邊,很快就軟化好了)

2. 雞蛋打散

3. 蔓越莓幹切碎

4. 低粉和泡打粉混合過篩兩次

做法:

1. 黃油中加入糖粉,高速打發至體積蓬鬆羽毛狀.

2. 分次加入蛋液,每次都低速打勻後再加入下一次.

3. 倒入牛奶,篩入粉類.

4. 用刮刀翻拌均勻.

5. 倒入蔓越莓幹,拌勻.

6. 將麪糊裝入裱花袋,擠入小紙杯中.

7. 烤箱(長帝CRDF)185度預熱,中層15分鐘左右.

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