糖醋排骨不紅怎麼補救

問題。

糖醋排骨不紅怎麼辦

其實糖醋排骨的紅色，是放了生抽的緣故，有的是用番茄醬，有的是炒糖色。炒糖色最好用冰糖，記得用小火。想要更加好看顏色口味重點兒，補救方法可以加點兒紅燒醬油，其顏色比味極鮮醬油色兒重，撒點白芝麻，裝盤超級美味。