紅棗蟶乾豬腳煲湯的做法

料豬蹄 750g花生 100g紅棗 8顆香菇 3個薑片 適量鹽 適量做法步驟1、準備食材。

2、豬蹄放入滾水中飛水，剷出冼淨附着的浮沫。

3、將豬蹄、花生、紅棗、香菇和薑片一起放入煲鍋，加3000ml水，大火煲煮半小時，轉小火慢煲1.5小時。

4、煲好了，加點鹽調味。

5、裝碗。