葱姜泥做法大全

葱姜泥做法:1.用菜刀把葱，姜剁成小丁

2、然後放入蒜罐

3、加入少量的食鹽

4、把葱姜搗碎直至成泥，葱姜泥就製作完成了。

主要製作材料有葱白、生薑片。

主要食材

葱白20克，生薑片5克

葱、姜是人們餐桌上必不可少的調味品。 常見的葱有大小之分，北方以大葱為主，南方多產小葱，又叫香葱。姜和葱、蒜一樣，是我們常用的三大烹調調味品。用它們作調料不僅能使菜餚增味添香，而且它們特有的辛辣味可以刺激人們的食慾，增加其胃口。