重慶洋芋絲粑做法
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洋芋粑粑製作方法:配料:土豆,葱花,糯米粉,鹽,雞精,油第一步,準備材料,葱切成花一旁備用,將煮熟的土豆用勺壓成泥,糯米粉準備第二步,土豆泥和糯米粉加少許水揉麪一樣的揉勻了、加入葱花、鹽、雞精再揉第三步,平鍋裏放少許油,將捏成餅型的土豆餅放入鍋中烙,需用小火,否則很容易焦
、備白糖,麪粉少許,土豆一個。
2、土豆去皮切絲。
3、麪粉裏倒進白糖,。
4、放點清水拌勻。
5、再放進土豆絲。
6、拌勻。
7、拌好的土豆絲麪糊用快子夾進熱油鍋裏油炸。
8、翻勻。
9、炸香脆即可。
10、瀝油裝盤。