乾貝洋芋絲怎麼做
來源:魅力女性吧 1.55W
主料:
精煉油少許
洋芋1個
鹽一勺
輔料:
辣椒3個
花椒一小把
做法:
1、 洋芋削皮、洗淨、切片、切絲。
2、平底鍋內倒精煉油、植物油、橄欖油少許,中火加熱、油辣、煙起、速將洋芋絲入內爆炒。
3、洋芋絲八成熟時,停止翻炒,用勺背均勻按壓洋芋絲,直至底面洋芋絲呈金黃狀。
4、簸動平底鍋,洋芋絲翻面繼續加熱至金黃狀,加鹽、辣椒少許,起鍋,好吃的乾貝洋芋絲就完成了!
主料:
精煉油少許
洋芋1個
鹽一勺
輔料:
辣椒3個
花椒一小把
做法:
1、 洋芋削皮、洗淨、切片、切絲。
2、平底鍋內倒精煉油、植物油、橄欖油少許,中火加熱、油辣、煙起、速將洋芋絲入內爆炒。
3、洋芋絲八成熟時,停止翻炒,用勺背均勻按壓洋芋絲,直至底面洋芋絲呈金黃狀。
4、簸動平底鍋,洋芋絲翻面繼續加熱至金黃狀,加鹽、辣椒少許,起鍋,好吃的乾貝洋芋絲就完成了!