正宗洋芋粑粑的做法

用料

土豆 1個

糯米粉 1-2勺

鹽 克

辣椒麪 1勺

五香粉 少量

椒鹽 少量

做法步驟

步驟 1

土豆去皮切塊蒸熟搗爛，我喜歡吃帶顆粒感的，就沒有搗得特別爛。加入糯米粉，少量鹽，一點水。家裏沒有小葱放了葱薑蒜粉。

步驟 2

捏成麪餅

步驟 3

少量油，煎熟

步驟 4

沒有現成的蘸料，辣椒粉+五香粉+椒鹽+孜然粉，可以根據自己的口味調製。