海巴子的做法和配料

食材清單：

海巴子600g / 生抽15g / 幹辣椒段15g / 黃豆醬30g /姜5g / 蒜5g / 葱段適量 / 食鹽少許

烹飪步驟

- step1 -

海巴子清洗乾淨瀝乾水備用。

- step2 -

起鍋熱油，下幹辣椒、姜蒜和黃豆醬炒勻。

- step3 -

接着加入洗淨的海巴子炒至開口

- step4-

然後調入生抽和食鹽繼續翻炒均勻入味。

- step5 -

最後撒上葱段簡單翻拌下，美味的海巴子就可以盛出裝盤了。

- step6 -

好吃到連湯汁都不放過哦。

海巴子的做法和配料

首先將花蛤清冼乾淨，鍋中倒入油。處理生薑、辣椒、以及小葱，將其放入鍋中。接着將花蛤倒入，加入蠔油，再撤點鹽進行翻炒即可完成。