黃花菜煮大腸的做法

主料

肉腸1個

黃花菜300克

青椒3個

輔料

油1湯匙

鹽8克

味精2克

葱適量

肉腸黃花菜的做法步驟

1、主輔料： 青椒、肉腸、黃花菜

2、 把青椒洗淨、去蒂、切條。

3、 把肉腸切條。

4、黃花菜洗淨，用開水焯熟。

5、 過冷水，浸泡1小時左右再用。

6、熱油，炒香葱花

7、放入青椒。

8、翻炒後，放入黃花菜。

9、 最後放入肉腸

10、將其翻炒均勻。

11、加鹽味精調味。

12、 稍稍煨制後，即可關火。

13、 出鍋裝盤，即可上桌。

主料：大腸400g、黃花菜200g

輔料：醬油適量、鹽適量、料酒適量

黃花菜燉大腸

1

準備黃花菜

2

把洗淨放冷凍大腸直接放入加水湯鍋裏

3

燉開放黃花菜，加些料酒

4

燉上2小時

5

燉好加入鹽和醬油

6

配飯不錯哦