炒狗肉怎麼做好吃

工具/原料

狗肉 (150克)

柿子椒 (200克)

鹽 5克

調和油 30克

蒜 2瓣

味精 2克

方法/步驟

1、青椒洗淨切成小片

2、狗肉先用高壓鍋壓熟，再切成小塊

3、鍋燒熱，先不要放油，把青椒放進去煸炒

4、炒至青椒變軟，再放油，鹽翻炒

5、放蒜蓉

6、放狗肉同炒

7、放味精調味即可起鍋