李子燉冰糖正宗做法

用料：李子400克，冰糖40克。

做法：

1、李子用淡鹽水泡半個小時，洗淨。李子的皮不要掉，色彩溶入湯汁才漂亮。

2、去核切成塊。

3、放入盆中，加入冰糖。

4、加入適量水，放入蒸鍋中。

5、大火蒸十八分鐘即可。

6、蒸好的李子放涼後入冰箱保存。李子與冰糖燉食，可以潤喉開音。