金牌蒜香五花肉醃製配方
來源:魅力女性吧 1.04W
用料
五花肉 1大塊
蠔油 2勺
白糖 1小勺
生抽 2勺
料酒 2勺
澱粉 1勺
燒烤料 1勺
蒜 4瓣
做法步驟
1、肉洗淨切略厚的片,放入2勺生抽,2勺料酒,2勺蠔油,1小勺糖。
2、1勺澱粉,1勺燒烤料,放入蒜泥攪拌均勻醃製30分鐘。空氣炸鍋的炸籃裏放上錫紙,擺上醃製好的肉。
3、180度10分鐘,翻面180度10分鐘,裝盤,用生菜、紫蘇葉等包着吃,好吃到舔手指
4、用的宜盾普空氣炸鍋,容量大,功率高,炸制時間更快了,對於愛做飯的我,更注重清洗,它是分體式帶不沾塗層清洗更方便,真是愛了愛了