黃花燒湯怎麼做

食材準備

魚頭，黃花菜，姜，大葱，鹽，胡椒粉，油。

方法步驟

1、大葱切段，生薑切末

2、將魚頭破開，放入鍋中兩面煎黃

3、然後加水，大火燒開，然後加大葱段，生薑末，轉小火燉半小時左右

4、將黃花菜去芯後，放入鹽水中浸泡半小時以上，然後洗淨瀝水

5、鍋中加入黃花菜煮開，然後調入鹽，加胡椒粉調味即可。

黃花菜燒湯

1、幹黃花菜用温水泡20分鐘左右，清洗兩到三次

2、將木耳加水用電高壓鍋壓30分鐘，取一半，另一半做他用

3、如果直接煮一半太少，浪費電哦~

4、熱鍋倒少許玉米油，煎切成塊的豆腐至黃色出鍋

5、用煎豆腐的餘油燒熱，下金針菜炒香，再下黑黃豆芽炒軟

6、倒入一半壓好的黑木耳、煎好的豆腐和適量水，加素雞粉和鹽燉煮熟即可