自選涼拌菜有哪些菜品

自選涼拌菜的話分為素菜 和肉菜。

其中素菜有豆芽，青瓜 菠菜，芹菜，生菜番茄，油菜，青椒，茄子，絲瓜，紫菜，黃花菜等 。種類十分豐富，還有陸生植物和海生植物。

肉菜的話有牛肉 魚肉，豬肉，雞肉，雞爪，豬耳朵魚皮，蝦，火腿，貝類的等。

選菜的時候可以分素搭配 可以自己調調料。