涼拌紅根菜的做法

輔料：

芝麻油適量

食鹽適量

蒜10g

蠔油適量

步驟1

紅根菠菜洗淨用手瓣斷

步驟2

鍋里加開水燒熱後，放入紅根菠菜，焯熟

步驟3

蒜拍碎，加上鹽搗碎

步驟4

焯好的紅根菠菜放入涼水裏過一下

步驟5

加上蠔油、香油，味極鮮拌勻即可