海南辣椒芒果正宗做法

做法：

1、半熟芒果洗乾淨，皮可以削可以不削，看個人口味。

2、切成塊或者長條，撒適量鹽醃2小時左右，怕酸可以醃時間長些。

3、用水洗去鹽分，再用清水浸泡以下，吃的時候可以撒白糖和椒鹽。

4、急着想吃醃製一個小時就可以開吃啦！天氣熱的話放入冰箱醃製3個小時以上，口感更佳更入味！