五花肉包香芋做法

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五花肉包香芋做法

原料:

芋頭、五花肉、蒜頭、黃豆醬、冰糖、生抽、雞粉、五香粉。

做法步驟:

1、芋頭削皮,切塊,五花肉切小塊,不要太薄。

2、蒜頭剁碎,不粘鍋加點油,油熱下五花肉煎炒變色出油,下蒜頭炒香。加點醬油上色均勻。把煎好的五花肉放進電飯鍋裏。

3、芋頭碼在五花肉上。加入冰糖,黃豆醬,五香粉,雞粉。蓋上電飯鍋蓋子,選擇“煮飯”程序。

4、倒進砂鍋保温,小心翻拌一下,讓芋頭肉塊都均勻粘上醬汁。

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