煲排骨湯都用什麼調料

排骨湯放，土豆適量， 圓豆角適量， 生抽 適量，老抽適量， 冰糖適量， 蒜末適量調料好吃

1、土豆豆角燉排骨

配料：土豆 圓豆角 生抽 老抽 冰糖 蒜末（蒜掰也可) 鹽等

2、紅棗冬瓜排骨

配料：紅棗 冬瓜 葱段 薑片 鹽 雞精 枸杞等

3、枸杞燉排骨

配料：葱段 薑片 鹽 雞精 枸杞等

4、正宗燉排骨

配料：八角 肉桂 冰糖 葱段 薑片 鹽等。

調料:葱段、薑片、鹽、雞精、枸杞等

一、原料:冬瓜、紅棗、排骨。

二、調料:葱段、薑片、鹽、雞精、枸杞

三、做法:

洗乾淨

在市場上買回來的排骨或者在超市中買的排骨，不管看着多幹淨，都一定要清洗，畢竟有的髒東西是肉眼無法識別的，所以第一步驟一定要清洗乾淨才行，不然不夠美味

用沸水焯一下

把排骨洗乾淨之後，就把排骨切成一小段一小段的，也方便入味。然後就燒點開水，將排骨用燒開的水焯一下，以便去掉排骨沒有洗乾淨的血水。

放入大料入味

首先要燒好開水，然後將焯好的排骨倒入鍋中，接着就可以放入切好的葱段，薑絲，椒等，還可以加入些許大料。用小火慢燉。在此期間，還可以加入少量食鹽。

加入蔬菜

如果用筷子能夠扎動排骨，那麼就開始放入蔬菜等輔料了。然後和排骨一起用小火燉。待到蔬菜熟透之後就可以開大火收汁。再加入適量的味精，食鹽等調料就可以出鍋啦