豆腐浸在水中可以保存多久

如果把豆腐泡在水裏面，再放進冰箱，最多可以保存三天的時間。

但是如果新鮮的豆腐不經過任何的處理，放進冰箱至多保存不超過兩天，所以在把豆腐放進冰箱之前，要用保鮮膜將其密封好。

如果把豆腐用真空裝置進行包裝，再放進冰箱裏面冷藏，則可以延長它的保存時間，可以放7到15天

豆腐放水裏再放在冰箱裏可保存3天左右，如果將豆腐用保鮮膜直接密封包好，再放冰箱，也可以保存3天，如果鮮豆腐不做任何處理，直接放冰箱保鮮，最多2天就會開始變酸了。如果家裏有真空設備，把豆腐真空包裝，然後再放冰箱冷藏，可以保存7~15天，目前已經商家用此方式，網售鮮豆腐。