紫菜魷魚煲的做法

用料

幹魷魚 4分之一隻，紫菜 1片半，芹菜 少量，葱 少量，蠔油 2勺，植物油 3勺，鹽 適當，姜 少量

步驟

1、把魷魚、芹菜、葱洗好切，煮水

2、水開後下魷魚，和少量的姜去味，然後下鹽、蠔油、油

3、試好鹹淡，最後紫菜、芹菜、葱一起下，起鍋

4、盛入煲裏，悶十分鐘，味道絕對嘎嘎以嘎斯