炸魚丸子的做法和步驟
來源:魅力女性吧 2.05W
用料:
鯪魚1500克
雞蛋25個
麪粉200克
發酵粉大概
葱花適量
鹽適量
食用油大概2500克
步驟 1
先把鯪魚起骨(骨頭不要)把魚肉剁碎
步驟 2
魚肉加雞蛋,麪粉,葱花,鹽,發酵粉一起攪拌打發類似米糊狀。
步驟 3
把油燒大概70~80度左右用勺子弄魚醬一個個放下去炸,大概金黃的就可以撈起來,放涼直接可以吃。做湯也可以
用料:
鯪魚1500克
雞蛋25個
麪粉200克
發酵粉大概
葱花適量
鹽適量
食用油大概2500克
步驟 1
先把鯪魚起骨(骨頭不要)把魚肉剁碎
步驟 2
魚肉加雞蛋,麪粉,葱花,鹽,發酵粉一起攪拌打發類似米糊狀。
步驟 3
把油燒大概70~80度左右用勺子弄魚醬一個個放下去炸,大概金黃的就可以撈起來,放涼直接可以吃。做湯也可以