炒水蘿蔔絲的做法
來源:魅力女性吧 1.01W
用料:水蘿蔔150克、豬肉50克、葱1小把。
水蘿蔔炒肉具體做法:
1、水蘿蔔切片,肉切片,葱切葱花
2、鍋燒熱放油,放入肉炒熟盛出,放入葱花熗鍋,放入肉,水蘿蔔片,倒入醬油鹽即可。
1/6粉嫩嫩的水蘿蔔
2/6蘿蔔和葱都切成絲備用
3/6炒鍋放油,油開後把蘿蔔條和葱絲一起下入鍋中翻炒
4/6放入適量鹽、一點點醬油(借個醬香味)、一點白醋、雞精
5/6翻炒均勻就可以了
食材:水蘿蔔一個,青椒一個,瘦肉100克,香葱一根,大蒜五瓣,生薑10克,幹辣椒2個。
做法:水蘿蔔洗淨切成細絲。青椒去籽切絲。瘦肉切絲放碗中加生抽、澱粉、料酒、薑絲醃製二十分鐘。香葱切末。大蒜切片。生薑切絲。幹辣椒切段。
起鍋熱油,放入醃好的瘦肉絲,快速翻炒四五下後盛出。鍋內繼續放油,油熱後放入大蒜、生薑、幹辣椒爆香,倒入切好的水蘿蔔絲、青椒絲,加適量精鹽、五香粉、白糖、生抽、料酒,翻炒半分鐘後,倒入炒好的肉絲,加入老抽、香葱末、雞精,翻拌兩下關火出鍋即成。