蒸的紅薯不熟怎麼辦

如果紅薯蒸的半生不熟的話首先看一下紅薯個頭大不大，太大了蒸的時間短了也不容易熟，把個頭大紅薯用刀切成小塊，在切的時候發現有壞的紅薯把它給扔掉，然後就把切成塊的紅薯放鍋裏蒸一會兒就好了。

蒸的紅薯不熟就是蒸的時間太短或者火小的緣故，可以用高壓鍋壓，根據紅薯個頭的大小，上氣之後壓十至十五分鐘為宜，上面的情況可以根據紅薯生熟的程度，用高壓鍋壓幾分鐘就熟了。