羊肉熗鍋綠豆麪的做法
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食材
油適量大葱適量,薑絲適量,羊肉適量,醬油和鹽適量,八角適量,花椒和幹辣椒適量
1/準備材料。
2/鍋燒熱,放油,等油八成熱的時候,放入大葱和薑絲。
3/放羊肉,放醬油和鹽,接着炒.
4/炒的鍋快乾的時候,放入八角、花椒和幹辣椒迅速翻炒幾次,然後倒半小碗水,接着炒。
5肉差不多收縮七八成熟的時候,依據人的多少加清水。
6/放入掛麪,有些朋友喜歡濕麪條和手擀麪,但是本菜譜不適合濕麪條,因為濕麪條做熟,鍋裏比較粘稠,口感打折.還是推薦乾麪條或者掛麪.實踐是檢驗認識正確的標準,做飯也是。
7/麪條熟了之後,放入味精香菜和香油,出鍋登場。
8、美味又好吃的羊肉熗鍋綠豆麪的做法完成開吃了。