五花肉可以做糖醋里脊嗎

可以是可以，但是味道就不太正了。所以建議還是選用裏脊肉最合適，豬肉的吃法分很多種、肉的部位也分很多種，吃的最多的要數五花肉、裏脊肉，包括老家的各大小超市數這兩種肉最常見。五花肉一般做回鍋、紅燒、包餃子用，裏脊肉最經典的就是做成糖醋里脊，糖醋里脊也是一道名菜，做法是切成長條配上水澱粉上鍋炸再加入糖醋汁回鍋炒一下酸甜可口、外焦裏嫩增加食慾。