冬瓜三鮮素餡怎麼調

原料：冬瓜、西紅柿、葱、蒜、鹽、油、醬油、糖、水澱粉。

做法步驟：

第1步、切好材料。

第2步、鍋裏熱油爆香蒜頭，倒入西紅柿炒出紅汁，加入適量水大火煮開。

第3步、水開後，倒入冬瓜，加入適量鹽醬油，糖煮開後轉小火煮2分鐘。

第4步、加入水澱粉勾芡，撒上葱花即可。