龍魚圈怎麼炒

鮮魷魚2條、雞蛋2個、麪粉100克、麪包屑100克、生抽1湯匙、鹽鹼地茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、紹興黃酒1湯匙、油適量、另外還備的泰式甜辣醬和番茄沙司

做法：

第一步先把魷魚收拾乾淨，把肚子裏的東西掏出來，把外邊的黑皮撕下去。

第二步就是把腦袋、尾巴切下去（留着整魷魚炒飯時候用）

第三步就是切呀切，切呀切，切成圈。

第四步呢就是用生抽、白胡椒粉、鹽、酒來醃切好的魷魚圈。要醃15分鐘。

第五步就是，把醃好的魷魚圈先沾麪粉，再沾雞蛋，然後是沾一層面包屑。

最後就是鍋裏放油，五成熱的時候開始炸