土豆粉怎麼做紅豆糕

步驟/方式1

將紅豆提前泡好，放入鍋中，加入水，白糖，攪拌均勻

步驟/方式2

放入電鍋，煮兩個小時

步驟/方式3

將煮好的紅豆放涼，壓制成泥，然後用模具壓制成喜歡的形狀就可以食用了

步驟/方式1

需要準備的食材有：紅豆、白糖、土豆粉

提前一個晚上準備200克紅豆，清洗乾淨後浸泡一碗，第二天控幹水分倒入鍋中，接着倒入3倍的清水開大火燒開，再轉中小火燜煮25分鐘。

步驟/方式2

煮至這樣紅豆有一點開裂，用手一捏就碎時，即可關火。

步驟/方式3

將紅豆用濾網漏出放入碗中備用，按照個人口味添加適量白糖，攪拌均勻做成紅蜜豆。

步驟/方式4

將剩下的紅豆湯倒入量杯中，需要400毫升紅豆湯，如果不夠的話可以添加清水，然後倒入碗中，接着倒入200克土豆粉，攪拌均勻備用。

步驟/方式5

將紅豆倒入準備好的容器中，接着倒入剛剛調好的粉漿，用蓋子密封好後放入燒開的水中，開大火隔水蒸30分鐘。

步驟/方式6

將蒸好的紅豆糕取出晾涼，再放入冰箱冷藏4小時以上，然後脱模切成自己喜歡的小塊放入碗中。

步驟/方式7

這樣一道紅豆糕就做好了