龍鬚菜的正確做法潮汕

龍鬚菜的正確做法

食材：

龍鬚菜300克、蒜3瓣、幹辣椒4個

調味料：

食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克、醋1克

龍鬚菜的做法：

1、龍鬚菜洗乾淨，然後掰小段，蒜切末，幹辣椒切段

2、鍋中加入清水燒開，然後放鹽，加入龍鬚菜煮3分鐘，撈出裝盤

3、鍋中倒油，油燒熱後，關火，下蒜、幹辣椒，淋入龍鬚菜中

4、最後加入生抽、雞精、醋調味，拌勻即可。

小貼士：

龍鬚菜作為一種蔬菜，膳食纖維的含量也是很高的，這種纖維進入人體之後，能夠促進人體腸胃等消化器官的蠕動，幫助人們促進消化。