羊肉丸子白菜粉絲湯的做法
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1、白菜粉絲羊肉丸子湯的做法是將羊肉切成沫,加入料酒、澱粉、香油、鹽、姜蒜末、雞蛋拌勻醃製半小時,粉絲提前用温水泡發
2、肉餡擠成肉丸下油鍋炸至表面金黃撈出備用
3、熱油爆香姜蒜末
4、加入清水煮開,下入白菜煮軟,下入肉丸子
5、加入少許生抽,加入粉絲,起鍋前加入鹽和葱花即可。
1、白菜粉絲羊肉丸子湯的做法是將羊肉切成沫,加入料酒、澱粉、香油、鹽、姜蒜末、雞蛋拌勻醃製半小時,粉絲提前用温水泡發
2、肉餡擠成肉丸下油鍋炸至表面金黃撈出備用
3、熱油爆香姜蒜末
4、加入清水煮開,下入白菜煮軟,下入肉丸子
5、加入少許生抽,加入粉絲,起鍋前加入鹽和葱花即可。