青椒木耳炒肉片王剛

1、葱姜切絲備用，青椒切絲，肉切片，用料酒，生抽，生粉醃製10分鐘。

2、木耳泡發，撕成小朵，瀝乾備用。

3、熱鍋熱油，倒入肉片翻炒變色，裝出備用。

4、熱鍋內倒油爆香葱姜。

5、倒入青椒翻炒半分鐘。

6、倒入木耳翻炒，注意木耳因為裏面有水會炸啊，小心哦。

7、翻炒2-3分鐘後倒入肉片。

8、將肉片翻炒均勻，加少量鹽，孜然粉。