東來順芝麻醬燒餅做法

主料

麪粉適量

芝麻醬適量

輔料

酵母3克

鹽少許

1、 酵母提前用水融化，加入麪粉。

2、 和成柔軟的麪糰，發酵。

3、 麪糰發至2倍大，擀開，芝麻醬加鹽拌勻，抹平。

4、 捲起，切段。

5、 收口捏緊。

6、 按扁，醒發20分鐘。

7、 平底鍋加熱烙餅。

8、 烙好的餅夾醬肉，夾自己喜歡的菜開吃