海鮮粥為什麼放蘿蔔乾

提鮮增香。用料

蝦 適量

米 根據個人食量自己掌握

五花肉 適量

老菜脯（蘿蔔乾） 適量

芹菜 兩根

葱 兩根

白胡椒粉 適量

老菜脯鮮蝦粥的做法步驟

步驟 1

五花肉切細片

步驟 2

下鍋炸出豬油，撈起備用

步驟 3

老菜脯（蘿蔔乾）切粒

步驟 4

蝦去殼去蝦線洗乾淨備用

步驟 5

鍋裏放少許豬油，將老菜脯（蘿蔔乾）炸出香味，放入蝦，再倒入已經煮好的稀飯，中火煮開，再放入炸好的五花肉乾，加鹽，白胡椒粉調味。

步驟 6

最後放入芹菜粒，葱花攪拌均勻就可以開吃啦。