筍煮花生醬的做法

食材清單

花生 適量

雷筍 適量

黃豆醬 適量

八角 適量

桂皮 適量

鹽 適量

烹飪步驟(共5步)

1、花生洗淨。

2、雷筍去殼焯水。

3、切厚片。

4、花生加水、八角、桂皮先放入高壓鍋燒煮10分鐘，再放入雷筍和黃豆醬蓋限壓閥燒煮10分鐘，開蓋把剩下的湯汁燒乾，加適量鹽調味。

5、佐粥小菜或是下飯都很好。