大頭菜小豆腐做法

豆腐一盒

大頭菜四分之一切條

切好的樣子

蒜瓣敲碎

熱鍋熱油

放入蒜泥爆炒出香味，放入切好的大頭菜，放入少許冰糖，炒一會兒後加水，放入嫩豆腐，加蓋燒8-10分鐘，就大功告成了，記得啊千萬不要再放鹽了，因為大頭菜是鹽醃製的，不放鹽剛好!