大葱炒幹豆腐的做法
來源:魅力女性吧 2.56W
主料:幹豆腐100g
輔料:油15g、鹽1茶匙、醬油2茶匙、幹辣椒適量、水澱粉適量、姜2片、大葱1/2個
葱炒幹豆腐
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幹豆腐洗淨,切成條狀,開水煮片刻
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撈出瀝水,裝入盤中備用
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將準備好的葱姜和紅辣椒切件備用
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鍋底加油,大蒜和姜爆香
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加入葱和幹豆腐翻炒均勻加入醬油,鹽等調料
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最後用水澱粉勾芡盛盤即可
1、食材:豆腐乾、大葱(已清洗)
2、將已清洗好的大葱和豆腐乾放在案板上切開
3、在鍋中加入2湯勺油燒熱,下入切好的大葱翻炒一下
4、接着,合入切好的豆腐乾翻炒一下
5、然後,加1.5湯勺生抽
6、加0.5勺鹽
7、調味翻炒翻炒,即成