順德豉汁蒸排骨

準備食材：排骨200克、豆豉20克、姜1塊、小葱1根、生抽1茶匙、鹽1茶匙。

排骨洗淨。

薑切片、小葱切葱花。

碗中放入排骨、姜、生抽、鹽，拌勻醃製30分鐘。

然後將醃好的排骨放入盤內，撒上豆豉。

接着放入蒸鍋內，上汽蒸30分鐘。

最後撒上葱花即可。