山芋藤怎麼炒好吃王剛
來源:魅力女性吧 8.05K
食材用料
山芋藤 300克,青紅椒 2個,蒜瓣 2個,食用油適量,食鹽適量
做法步驟:
1、首先將山芋藤外皮去掉,清洗乾淨,切段備用
2、鍋中倒入適量食用油,油燒熱後
3、倒入蒜瓣煸香
4、山芋藤倒進去翻炒
5、加入鹽、糖、辣椒爆炒
6、裝盤出鍋即可
7、這樣炒出來的山芋藤特別下飯好吃
1、山芋藤表面有一層皮,把表面的皮給它撕下來,折成小段
2、大蒜拍扁去皮之後對半切,小米辣切成圈,生薑去皮之後切成片
3、鍋燒熱,加入適量的食用油和豬油,加一點豬油能讓炒出來的地瓜藤更香,更好吃,油温5成熱,加入大蒜、小米辣、生薑,爆香
4、配料爆出香味之後,加入準備好的地瓜藤,大火爆炒,翻炒到地瓜藤變軟,開始調味,加一小勺食鹽和少許蠔油,翻炒均勻,翻炒到調料均勻地化開
57顏色翠綠、口感清爽的清炒地瓜藤就出鍋了