吃油炸糕的寓意

吃油炸糕的各種寓意非常多，糕的諧音寓意高升，高興，富裕，健康，油的寓意是有福，有貴，有油水，油炸糕裏面的餡也有寓意，紅豆紅糖代表甜蜜，想念，滿足。一般油炸糕是辦事業的早上吃，配上粉湯，豆芽菜，主家早早的準備好，來了參加事業的客人流水待客，是一種享受，寓意非常好！

炸油糕 ，在春龍節這天吃油炸糕的習俗，又稱為“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。一般是用黃米麪做成，包入不同的餡料，可甜可鹹，再放入鍋中油炸至金黃，特別美味好吃。