油甘魚怎麼保存

魚肝油需要在避光乾燥的環境下保存，所以只要注意兩點：1、魚肝油不用放在冰箱裏，平時放在陰涼沒有太陽的地方就可以了，夏天的時候也不要放冰箱，放冰箱會讓魚肝油的皮變硬。

2、如果是液體魚肝油最好密封，放於暗色的瓶子中或者不透光的瓶子中，同時不宜放於熱、潮濕的地方，以防分解或變性。