牛胸油炒飯的家常做法

主料2人份

雞蛋2個

剩飯2大碗

輔料

鹽1勺 香葱末若干 亞麻籽油2勺

步驟1

雞蛋兩個，在空碗中磕開，與少許鹽混合，打散成雞蛋液

步驟2

鍋中倒入2大勺亞麻籽油，燒熱

步驟3

下入雞蛋液

步驟4

用鏟子快速將雞蛋液滑散

步驟5

下隔夜米飯炒勻。放入適量鹽進行調味

步驟6

香葱切成末，撒入炒飯中

步驟7

翻炒均勻關火，即可

食材用料

牛胸油 適量 、 火腿腸 1條 、 萵筍 一點點 、 雞蛋 1個 、 李錦記xo牛肉醬 1勺

烹飪步驟

步驟1/8

準備好所有食材

步驟2/8

牛胸油切塊

步驟3/8

小火煉油

步驟4/8

剷出去肥肉渣，下個雞蛋

步驟5/8

一起炒

步驟6/8

萬能的牛肉醬是我的愛！放一勺

步驟7/8

炒熟了再加醬和鹽

步驟8/8

搞定，開吃～滿口香香的牛油味