千張有味道了還能吃麼

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千張有味道了還能吃麼

不能

如果千張有味道了,不能再吃。千張是一種經過半脱水的豆製品,其中含有蛋白質、脂肪等營養成分。

  如果千張有味道了,説明已經變質,黴菌會不斷在千張表面生長繁殖,而且千張內含有豐富的蛋白質,黴菌生長繁殖會使的蛋白質分解、變質,造成氣味難聞的現象,因此千張有味道就不能吃了。如果吃了有味道的千張,會影響身體健康

   在日常生活中,儲存豆製品時,應注意盛放豆製品的容器要清潔、乾燥,以免容器中有水,加上豆製品本身含有的水而使微生物繁殖,引起豆製品變質。在儲存豆製品時,還應注意不要疊着放,並且需要乾濕分開放置,最好放在陰涼、通風處,可以有效避免豆製品變質。

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