速生菜的吃法

主料：

速生菜2棵

輔料：

油適量，蒜適量，幹辣椒適量，生抽適量，白糖1勺，鹽少許。

做法步驟：

1、首先來準備好各種食材。生菜、大蒜、辣椒等。

2、接下來清洗生菜，先把生菜掰開，這樣清洗比較容易，清洗乾淨放一邊備用。

3、開始準備作料，把準備好的主料切碎，蒜切末、幹辣椒剪成絲備用。

4、點火起鍋，先要做好料汁。把鍋中倒入少許油，油熱後將幹辣椒絲放入鍋中煸炒出香味。

5、辣椒爆香後，把準備好的蒜末放入鍋中煸炒出香味來，這樣做出來的才有味。

6、往鍋中放入2勺生抽、1勺白糖、少許鹽，加熱至糖和鹽融化即可關火，料汁就做好了。

7、鍋中倒入適量的水燒開，把生菜放入鍋焯30秒，然後將速生菜瀝乾水分放到碗裏。

8、最後將鍋裏的料汁澆在速生菜上，這道簡單美味的油淋速生菜就做好了